牛肉炒粉丝盖饭
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来源：互联网
Tip：粉丝根据自己的口味 我觉得煮久一点烂一点更下饭！ 米饭越多越好哈哈哈哈！
牛肉：
适量
粉丝：
适量
黄瓜丝：
适量
料酒：
适量
水淀粉：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
鸡精：
适量
生抽：
适量
糖：
适量
hp酱：
适量
米饭：
适量
1
牛肉切片，加料酒、水淀粉、盐、黑胡椒、鸡精腌制一刻钟以上
2
粉丝泡软，入沸水煮5分钟捞出沥干
3
牛肉下油锅炒至变色，加入黄瓜丝同炒，炒软后加入粉丝，加料酒、生抽、盐、糖、hp酱，再加一点点水同翻炒
4
不要炒很长时间因为粉丝会烂，盖在饭上，大快朵颐吧
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