泰式海鲜沙拉
89772 阅读
0 评论
72 点赞
来源：互联网
虾：
5只
鲜鱿鱼：
1只
鲜贝：
10粒
洋葱：
半个
葱：
两根
芹菜：
1棵（最好用香芹）
蕃茄：
1个（小）
鱼露：
适量
青柠汁：
2汤匙
砂糖：
1汤匙
鸡精：
少许
蒜：
2粒
辣椒：
3只
1
虾洗净，开边；鲜贝水发开；鲜鱿鱼洗净去内脏切花刀（如图），鱿鱼身剖开成大片，分两半后切十字花刀，白线为45度不切断，红线为切断
2
葱、芹菜切段；洋葱切丝，蕃茄切角块
3
蒜肉、辣椒切碎，加入鱼露、青柠汁、砂糖、鸡精混匀
4
水锅烧开，放入虾、鲜鱿鱼、鲜贝汆熟，捞出凉水浸泡片刻沥干，加入葱、芹菜、洋葱、蕃茄和调料拌匀即可
相关推荐
-
-
#新元素CHEF初体验# 超级食物之锦绣海鲜考伯色拉
#超级食物, 娜般精彩!# 本款菜品属于新元素2016春夏主题系列--"超级食物" 中" 娜般精彩"系列 什么是超级食物: 是指具有丰富的营养,并对人体有明显的抗氧化作用的食品 锦绣海鲜考伯色拉：“娜般精彩”系列之首，也是考博家族的新起之秀：口感清爽，不油腻；食材浓缩了超级食物类别中的超级海鲜以及超级水果，超级坚果。 鲜贝、凤尾虾、龙利鱼搭配牛油果、猕猴桃、杏仁片、红椒丁、毛豆及鲜嫩的玉米，并佐以鲜贝 91076 浏览 -
-
-