瓜子酥

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Tip：我这个摊厚了，应该弄薄薄的才好。薄的话时间要短一点。我弄的中间厚边缘薄所以边上有点糊。但不影响味道哈。

生瓜子仁：

85克

色拉油：

50克

白糖：

35克

低粉：

40克

蛋：

1个

盐：

1/8匙的一半

1

把所有的材料称好

2

把瓜子仁放到微波炉的玻璃盘里铺开，放入微波炉中高火2分钟，中间打开翻动一次

3

容器内打入鸡蛋放入白糖用打蛋器搅匀

4

放入油再次搅匀

5

放入盐，筛入一半的低粉拌匀

6

再筛入剩余的低粉拌成均匀的面糊

7

把瓜子拌进面糊里

8

烤盘上垫上硅胶垫把面糊摊到上面

9

烤箱上下火180度

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本文分类：瓜子仁
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发布日期：2024-01-29 10:02:30
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