瓜子酥
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来源：互联网
Tip：我这个摊厚了，应该弄薄薄的才好。薄的话时间要短一点。我弄的中间厚边缘薄所以边上有点糊。但不影响味道哈。
生瓜子仁：
85克
色拉油：
50克
白糖：
35克
低粉：
40克
蛋：
1个
盐：
1/8匙的一半
1
把所有的材料称好
2
把瓜子仁放到微波炉的玻璃盘里铺开，放入微波炉中高火2分钟，中间打开翻动一次
3
容器内打入鸡蛋放入白糖用打蛋器搅匀
4
放入油再次搅匀
5
放入盐，筛入一半的低粉拌匀
6
再筛入剩余的低粉拌成均匀的面糊
7
把瓜子拌进面糊里
8
烤盘上垫上硅胶垫把面糊摊到上面
9
烤箱上下火180度
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