酸汤面【家庭版】
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来源：互联网
酸菜（自己家里大白菜泡的）：
按照自己口味
泡姜：
适量
泡辣椒：
适量
干海椒：
五个
青花椒：
适量
老姜：
两片
小白菜：
若干
胡椒粉：
适量
味精：
适量
调味盐：
根据自己口味
醋：
一茶匙
1
炒锅加油，等油七分熟，便将酸菜，泡辣椒，泡姜，老姜，青花椒倒一起炒，大火爆出香味后，加清水收汤。收成上图，倒进碗里，然后加醋，味精，调味盐，如果要吃辣椒的同学可以加点油辣子海椒。
2
然后再起一锅水，先煮小白菜，然后再煮面。煮好放入碗里，可以吃了。
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