桃胶皂角米蔓越莓养颜羹
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Tip：馋嘴婆娘温馨贴士： 1、桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗，有些粘在表面冲洗不下来的，可以用小镊子夹出来。 2、皂角米不容易泡发开，也不容易煮烂，所以炖煮的时间要充分，一般高压锅40分钟左右，如果用隔水电炖锅需要6-7小时，直火砂煲需要小火慢炖2小时左右。 3、加水和加糖量根据各人口味自己调节，喜欢浓稠的就少加水，不过这款甜汤不建议少加水，因为汤汁中溶合了大量胶元蛋白，冷却后会变得象液体果冻一样，加水少的话会变很浓，所以最好多加些水。 4、以上三种佳品搭配起来，实在不能不说是一种梦幻组合啊，绝对是女人梦寐以求的美容养颜之圣品啊！而且清爽的甜汤，也让我们在追求美丽的同时没有负担，在这清爽的初夏，让我们一起做个清爽美人，越喝越漂亮吧！
桃胶：
10g
皂角米：
10g
蔓越莓：
5g
枸杞：
5g
冰糖：
适量
1
桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。
2
准备好桃胶（10克），皂角米（10克），蔓越莓（5克），枸杞（5克）。
3
将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨无硬心，体积大概能涨5-10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干；
4
将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入电饭煲或者电压力锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖，枸杞，蔓越莓等，盖上盖子，选择炖汤功能。
5
强力补充胶元蛋白的美容圣品出锅啦。PS：白糖也可换为红糖更好看好喝，正在咳嗽期间的亲需要改成冰糖的哦！
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- 发布日期：2024-01-29 10:04:32
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