银耳桃胶
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来源：互联网
银耳：
两把
桃胶：
一小把
冰糖：
适量
1
将桃胶放入清水中浸泡10小时左右至涨发
2
将涨发的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水清洗后，掰成均匀的小块
3
银耳用清水泡1小时左右，去除根部，切碎（熬的时间短一点）
4
锅里放入银耳加适量水（水多一点），大火煮开后小火炖一小时左右，银耳煮到快好之前20分钟左右放入泡发好的桃胶
5
当汤汁开始变得有些粘稠时加入冰糖，边煮边搅拌至冰糖融化
6
夏天可以放冰箱冷藏，更好喝
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