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《割口发烧友的面包》—— 绿葡萄干自制酵母
为了之后的欧包做准备。 天然酵母的制作方法太多了。德州农民的方法,用新鲜柠檬或者新鲜葡萄的制备方法等等,我都尝试过,这次介绍的方法是我觉得最快速和稳定的,而且前期基本不会浪费大量的粉,产生多余的酵种。葡萄干 20340 浏览