0失败的葡萄干麦芬
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来源：互联网
Tip：放入预热好的烤箱，中层160度烤30分钟左右出炉
黄油：
180g
细砂糖：
150g
鸡蛋：
150g
牛奶：
150ml
低筋面粉：
300g
盐：
2g
泡打粉：
10g
1
准备材料
2
黄油室温软化后加入白砂糖
3
慢速打发，高速容易糖粉乱飞
4
用打蛋器打到体积稍膨大
5
将鸡蛋液分加入黄油内
6
鸡蛋液分3次加入，每一次都使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次鸡蛋
7
打发到鸡蛋液完全融合到黄油内
8
将牛奶倒进去，不必搅匀
9
泡打粉加入面粉内
10
盐加入面粉内
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面粉过筛后加入打发好的黄油糊中
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翻拌均匀，要从底部向上翻拌，不要划圈，以免面粉起筋
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葡萄干洗净浸泡15分钟，滤干备用
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面糊加入裱花袋
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装入模具2/3满
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放入预热好的烤箱
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中层160度烤30分钟左右出炉
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喷喷香的葡萄干麦芬完成了
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早餐麦芬配牛奶，极好！
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核桃葡萄干芝士苏打饼
原谅我起了这么个直白得要死一点也不诗意得名字～～寒假在家的时候，自己做了桂花糖，去厨房找有什么可以就着吃的，找到苏打饼，后来见到葡萄干和核桃，就一并拿过来用了，最后还突发奇想放了芝士上去，微波炉简单一叮，想失败都没可能，那几天朋友来家里都给他们弄这个～好评如潮哦 其实上面弄的东西嘛，没有桂花糖的话其他糖代替也行，核桃和葡萄干无论从味觉到营养都是黄金搭档，但是也可以用其他东西作尝试啦～～～芝士是绝对葡萄干 53912 浏览 -