韭菜鸡蛋粉条虾皮馅饺子

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韭菜：

一把

鸡蛋：

四个

姜：

少许

粉条：

适量

虾皮：

适量

香油：

适量

1

韭菜切碎，鸡蛋热油打碎。生姜切碎。

2

粉条可以是宽粉条也可以是细粉条，热水煮软，捞出控水，然后切碎，因为粉条变软之后切的时候容易粘刀，可以將菜刀沾水切。

3

將切好的韭菜，粉条，姜末和鸡蛋碎搅拌均匀，加入虾皮，香油，盐，可以来适量的鸡精还有五香粉。

4

和面，擀皮，包，煮饺子哦

5

煮饺子一定要汤大点，吃饺子我爱搭配老干妈，再来碗饺子汤。

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本文分类：粉条
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发布日期：2024-01-29 10:07:35
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