越南牛肉米粉
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来源：互联网
Tip：米粉可以事先先泡泡。再煮。
牛肉：
适量
米粉：
适量
小红辣椒：
适量
泰国紫苏：
适量
豆芽：
适量
柠檬：
适量
鱼露：
适量
泰国即食辣汤底：
吃辣的可以买，不是必须的
盐：
适量
1
熬制牛肉汤。肉切片。也可切很薄的生牛肉到时放入米粉中
2
煮米粉。用滚水焯烫豆芽
3
将小红辣椒切碎。准备几片紫苏叶，半个柠檬
4
米粉煮好捞出
5
舀出牛肉汤浇在米粉上。喜欢喝汤的可以多放点
6
把牛肉放进去。放盐。如果有泰国即食辣汤底就可不放盐
7
吃的时候，把准备好的配料都倒进去。再挤点柠檬汁。滴几滴鱼露
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