玛格丽特饼干

玉米淀粉:
100克
低筋面粉:
100克
无盐黄油:
100克
糖粉:
40克
盐:
1克
熟蛋黄:
2个
1
黄油室温软化,鸡蛋煮熟备用
2
软化的黄油+糖粉用打蛋器打发
3
把煮熟的鸡蛋剥掉外壳,小心取出蛋黄。蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎,筛出细碎的蛋黄屑
4
玉米淀粉和低筋面粉混合过筛,与打发的黄油一起拌至无干粉
5
用手捏成面团放入保险单中,按瘪放入冰箱冷藏1小时左右
6
从冰箱取出冷藏好的面团,60克/个搓成小圆球,排入烤盘中,用食指按出小坑。烤箱预热170度,放入中层,烘焙约15分钟即可
相关推荐
  • 炼乳奶牛饼干

    烤完这盘饼干时,感觉就像从烤箱里端出来一盘奶牛!非常有趣。 而饼干本身加入了炼乳,带来浓浓的奶香味。真是又好玩,又好看,又好吃!赶快带领家里的小朋友一起来做这款炼乳奶牛饼干吧! 难易程度:★★☆☆☆ 准备时间:25分钟 烘烤时间:12分钟
    无盐黄油 21274 浏览
  • 意式螺旋面 | 爸爸厨房 VOL 129 螺旋面 土豆 番茄 黄瓜丁 彩椒丁 无盐黄油

    说到西方美食,意大利面应该是中国人最容易接受的西餐了,今天我们做的这个螺旋面做法简单,可谓是快手菜,而且做出来口感Q弹加上营养丰富的蔬菜,做给宝宝吃,简直再好不过了。 建议食用年龄:因为是用黄油制作的,太小的宝宝油脂摄入太多可能会导致腹泻,建议一岁或一岁以上的宝宝食用 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号:papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站:w
    无盐黄油 88023 浏览
  • 超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版

    牛轧糖,从去年开始就做,做了不下十次,也试过几个方子(主要参考小狐狸君君和涛涛妈咪西点屋两人),看过很多人分享的经验,现在做糖的方子和过程我已经烂熟于心,既然知识得益于网络,我也要回馈下哈。 有人偷懒做棉花糖版的,觉得方便,说实话,熬糖版的其实并不难,肯定比棉花糖版的费时,但做出来的糖很香很香哦,奶味十足,绝对你吃了一颗还想再一颗的,根本停不下来。 试试,其实真的很简单哈,而且成品绝对惊艳,让你再
    无盐黄油 8831 浏览
  • 哥手把手教你做大理石曲奇

    哥又新买了个烤箱 然后又补货了七七八八一大堆材料 来来来 围观那么久 正儿八经的第一个菜谱 超简单易成的大理石曲奇 这应该是入门级别吧 哥努力回想第一次烘焙的手忙脚乱 所以力求简单简单再简单 详细详细再详细 手把手教你好么 每阶段配图好么 连品牌都有好么 就差链接了好么 这你要是再不会啊 就只能来哥家里吃一吃得了~~~
    无盐黄油 51532 浏览