秋梨膏改良版

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梨6斤：

红枣50克

姜丝10克：

冰糖50克

罗汉果1个：

川贝粉5克

1

梨削皮洗净

2

在榨汁机中把所有梨榨汁备用

3

罗汉果用手掰碎，姜切丝，红枣切碎和榨过的梨渣放在一起煮，添一些梨汁和水也可以，大概煮半个小时

4

榨出来的梨汁放在砂锅里慢慢熬煮，冰糖放在梨汁里继续煮。

5

煮梨渣和配料半小时到了以后，用纱布过滤，剩下的汁子倒在砂锅里继续熬煮。稍微稠一点的时候放入川贝粉不停搅拌。

6

熬到颜色发红，勺子舀起来像蜂蜜一样流动就可以了。

7

稍微冷却后装瓶子里保存。我这个是针对小朋友的配方，大人喝的话可以加入蜂蜜。每次一小勺兑温水喝。我这个是20斤的梨就熬了这么几瓶，可见浓缩就是精华啊！

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本文分类：罗汉果
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发布日期：2024-01-29 10:15:41
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