开心果脆饼
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来源：互联网
无盐奶油：
30克
低粉：
120克
开心果：
25克
蜂蜜：
50克
泡打粉：
1/4小勺
1
将无盐奶油放进玻璃碗里，在锅里烧开水后关火，把玻璃碗放进锅里隔水加热使其融化
2
加入蜂蜜搅拌均匀，放凉备用
3
筛入低粉和泡打粉稍微拌和一下
4
加入开心果拌成均匀的面团
5
把面团用保鲜膜包起来整形成一个圆柱体，冷藏约2小时。（我是把面团放进保鲜膜的纸筒里整形）
6
取出后切成约6毫米的圆片，摆放在烤盘上。（预热烤箱）
7
放入已经预热好的烤箱中层，160度烤约20分钟左右，关火后在烤箱里继续焖10分钟拿出来放凉即可
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