抹茶意式脆饼

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低粉：

200克

宇治抹茶粉：

10克

开心果：

50克

法国燕子酵母：

3克

鸡蛋：

2个

细砂糖：

50克

1

鸡蛋加细砂糖打散

2

加入抹茶粉(最好提前用少许水化开,要不然很难混合啊!)

3

加入低粉和酵母拌匀成团

4

加入开心果

5

分成2份

6

稍微整一下形

7

中下层,160度20分钟

8

晾至不烫手后切厚片

9

中下层,165度30分钟,中途翻面一次

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本文分类：开心果
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发布日期：2024-01-29 10:16:34
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