抹茶意式脆饼

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低粉：
200克
宇治抹茶粉：
10克
开心果：
50克
法国燕子酵母：
3克
鸡蛋：
2个
细砂糖：
50克
1
鸡蛋加细砂糖打散
2
加入抹茶粉(最好提前用少许水化开,要不然很难混合啊!)
3
加入低粉和酵母拌匀成团
4
加入开心果
5
分成2份
6
稍微整一下形
7
中下层,160度20分钟
8
晾至不烫手后切厚片
9
中下层,165度30分钟,中途翻面一次
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  • 本文分类：开心果
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  • 发布日期：2024-01-29 10:16:34
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