开心果燕麦酥
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来源：互联网
黄油（奶油）：
100g
细砂糖：
50g
开心果碎：
20g
牛奶：
20ml
低筋面粉：
110g
燕麦片：
30g
盐：
0.5g
其他坚果碎~：
适量
1
1.将黄油室温软化，加入白砂糖打发。再加入开心果碎、盐拌匀充分打发。
2
2.将牛奶、燕麦片、低筋面粉加入做法1拌匀后取出，揉成面团。
3
3.将面团放置在油纸或耐高温塑料袋的烤盘上，整形成长条状，放入冰箱冷藏。
4
4.在烤纸上倒入细砂糖和开心果碎（我还加了杏仁碎），将做法3的面团从冰箱取出后，在表面裹上一层，再分切成小块，厚度约0.3cm。
5
5.烤盘垫上油纸，将做法4整齐的摆在烤盘中，放入烤箱，上火180℃ 下火160℃烘烤15分钟即可。
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