意式沙拉配开心果马努卡蜂蜜烤小羊排

新西兰七骨小羊排:
1只
开心果:
200g
马努卡蜂蜜(可以用普通蜂蜜代替):
若干
手指胡萝卜:
若干
樱桃萝卜:
若干
芝麻菜:
若干
奶油生菜:
若干
现磨黑胡椒:
少许
1
材料大合照先来一张
2
开心果剥好 推荐这个苏泊尔的剥壳器 好用 还不挑大小 大小坚果都能治 哈哈
3
剁碎 但是别太碎 太碎容易烤糊
4
羊排用黑胡椒 盐 柠檬汁 和迷迭香腌1小时 可以拿叉子戳几下断筋 更好咬
5
每个面仔细的刷上蜂蜜 增加粘性 丰富口感
6
继续刷刷刷 羊排下面可以垫一些洋葱丝和迷迭香 预热烤箱上下火180度
7
在间隙摆上手指萝卜 大蒜 把刷完蜂蜜的羊排放到开心果碎上翻几翻 就粘满了开心果碎
8
进烤箱 放在中下层 就是烤蛋糕那一层 180度20-25分钟 看羊排大小调整时间
9
出烤箱 撒上现磨黑胡椒就完成了 配上意式沙拉.满足☺️
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