韩式鸡蛋卷
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来源:互联网
Tip:蛋饼要摊得薄才能卷成蛋卷 如果不喜欢培根可以更换其他食材 这是一道自由发挥的菜
鸡蛋:
3个
辣白菜:
50克
洋葱:
30克
青椒:
半个
胡萝卜:
30克
培根:
半条
盐:
适量
油:
适量
1
将鸡蛋搅打均匀,洋葱,青椒,胡萝卜洗净切丁,培根,辣白菜切碎
2
将食材放入打好的蛋液中,加入适量盐搅拌均匀
3
平底锅中放入适量油加热,将蛋液倒入锅中摊成蛋饼
4
蛋饼基本成型时从边缘卷起成蛋卷
5
小火加热慢慢煎至蛋卷金黄熟透
6
取出蛋卷切段,淋上番茄酱就可以吃了
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