自制韩国年糕

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Tip：1.糯米粉和粘米粉之间的比例可以适当调整，可以多加些糯米粉，少加些粘米粉。 2.加入开水的时候水要尽量少，能够让它揉成面团即可。

糯米粉：

1袋

粘米粉：

袋

盐：

2小勺

开水：

适量

1

将一袋糯米粉和粘米粉混合在一起，加入适当的盐。

2

加入适当的开水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，在碗面上稍微露一点透一点气。放入微波炉转两分钟。

3

把面团放在面板上，面板上倒入适当的油，然后用擀面杖来敲打面团。

4

用擀面杖敲打过的面团变得很光滑。

5

开始整形，将面团切成几块小面团，然后揉成条状。

6

把它放到冰箱里冻冻硬之后就可以吃了。

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本文分类：韩式
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发布日期：2024-01-29 10:18:23
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