自制韩国年糕

Tip:1.糯米粉和粘米粉之间的比例可以适当调整,可以多加些糯米粉,少加些粘米粉。 2.加入开水的时候水要尽量少,能够让它揉成面团即可。
糯米粉:
1袋
粘米粉:
盐:
2小勺
开水:
适量
1
将一袋糯米粉和粘米粉混合在一起,加入适当的盐。
2
加入适当的开水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,在碗面上稍微露一点透一点气。放入微波炉转两分钟。
3
把面团放在面板上,面板上倒入适当的油,然后用擀面杖来敲打面团。
4
用擀面杖敲打过的面团变得很光滑。
5
开始整形,将面团切成几块小面团,然后揉成条状。
6
把它放到冰箱里冻冻硬之后就可以吃了。
  • 本文分类:韩式
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  • 发布日期:2024-01-29 10:18:23
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