酱黄豆【韩式小菜】

4478 阅读 0 评论 16 点赞来源：互联网

Tip：1.酱油和糖份量根据自己喜欢的咸淡口味调整 2.喜欢吃烂一点的豆子，就多加水，煮就一些；喜欢吃的硬一些的，就把锅盖打开，让水分蒸发的快一些 3.最后翻炒的时候，时间越长，豆子越干，味道越重，根据自己喜好控制，小心粘锅 4.还可以加白芝麻，风味更加

黄豆：

一杯

酱油：

三分之一杯

糖：

四分之一杯

油：

一勺

蒜：

两瓣

1

黄豆泡开

2

黄豆下锅，放水，基本没过黄豆就可以。大火煮开，转中火

3

切蒜末

4

加酱油，糖，油和蒜末，转小火继续煮

5

水蒸发的差不多的时候，开锅盖用锅铲慢慢翻，直到豆子颜色转深。小心粘锅！

6

出锅。零食佐粥皆可～

点赞(10) 收藏

本文分类：韩式
本文标签：
浏览次数：4478 次浏览
发布日期：2024-01-29 10:19:01
本文链接：酱黄豆【韩式小菜】

上一篇 > 韩式炒杂菜粉丝
下一篇 > 韩式泡菜五花肉