酱黄豆【韩式小菜】
4478 阅读
0 评论
16 点赞
来源：互联网
Tip：1.酱油和糖份量根据自己喜欢的咸淡口味调整 2.喜欢吃烂一点的豆子，就多加水，煮就一些；喜欢吃的硬一些的，就把锅盖打开，让水分蒸发的快一些 3.最后翻炒的时候，时间越长，豆子越干，味道越重，根据自己喜好控制，小心粘锅 4.还可以加白芝麻，风味更加
黄豆：
一杯
酱油：
三分之一杯
糖：
四分之一杯
油：
一勺
蒜：
两瓣
1
黄豆泡开
2
黄豆下锅，放水，基本没过黄豆就可以。大火煮开，转中火
3
切蒜末
4
加酱油，糖，油和蒜末，转小火继续煮
5
水蒸发的差不多的时候，开锅盖用锅铲慢慢翻，直到豆子颜色转深。小心粘锅！
6
出锅。零食佐粥皆可～
相关推荐
-
-
-
-
韩式二人锅（泡菜牛肉锅）绝对懒◝( ﾟ∀ ﾟ )◟
跟朋友特别爱吃的一个玩意.... 不过外面吃的话俩人差不多要100左右 自己做大概连四分之一都不到吧2333 懒得做饭吗，冬天来这么一锅 简单又温暖(〃∀〃)韩式 58907 浏览