黄豆炖海带
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来源：互联网
Tip：这个菜给我最大的体会就是 没有肉，单吃出了肉的味道。。。。。
泡好的黄豆：
适量
泡好的海带：
适量
盐、糖、酱油：
适量
花椒 大料 干辣椒：
适量
1
如果你是干黄豆和干海带，那么事先要泡发好，我是直接从市场买的泡好的比较方便
2
锅中烧热油，放入花椒、大料、干辣椒煸炒出香味
3
放入泡好的黄豆煸炒，到豆皮缩水焦黄， 放入泡好的海带，翻炒几下
4
倒入水，将要没过海带的高度， 加入酱油、盐、一点糖来提味。
5
盖盖闷炖15分钟左右，即海带变软，就可以出锅啦
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