鲍鱼片炒大头菜

鲍鱼:
4只
大头菜:
1个(小的)
蚝油,盐,生抽,油,花椒粉:
适量
红辣椒:
1个
姜,蒜:
适量
1
大头菜撕成小块飞水,冷水洗下备用。
2
鲍鱼切片
3
鲍鱼上火蒸6分钟,另起锅热油,放蒜,姜片爆香,下大头菜和辣椒,蚝油,盐,花椒粉,生抽,炒二分钟,放鲍鱼片继续炒二三分钟,就可以了。
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