手撕包菜

大头菜:
一个
蒜片:
适量
干辣椒段:
适量
姜丝:
适量
油:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
蚝油:
适量
味精:
适量
1
大头菜清洗后,用手撕成片
2
锅中油热后,放入蒜片、干辣椒段、姜丝炒出香味,放入撕成片的大头菜翻炒
3
大头菜翻炒至略微变软,放入一小勺盐和白糖,继续翻炒
4
出锅前倒入适量蚝油,少许味精炒匀即可
  • 本文分类:大头菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:21036 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:22:40
  • 本文链接:手撕包菜
相关推荐
  • 黑三剁

    这道菜是我上次在一家云南精制菜餐厅吃到的,觉得自己做的少油、也没有那么咸,香而不腻。所谓黑三剁,顾名思义,三剁就是剁的猪肉末、尖椒末、大头菜末,自己做的时候也可以根据个人喜欢加入一点香菇、洋葱之类的搭配。不过我觉得这样就最好吃了,一点点猪肉末的香、一点点尖椒的辣、一点点大头菜的咸,正是朴素家常的幸福味道。
    大头菜 84510 浏览
  • 金枪鱼凉拌甘蓝

    做了沼三明治后,我对生大头菜有了新的认识,以前是不吃生大头菜的,泡菜不算哈。为了减脂增肌,添了金枪鱼,不加也可。
    大头菜 16825 浏览
  • 香辣大头菜

    美味可口,吃了还想吃,下饭菜
    大头菜 52373 浏览
  • 妈妈的麦穗大包子

    妈妈做的包子面皮松软,肉馅儿可口,形状又好看,是妈妈菜谱里我的最爱!今天跟妈妈学着做,总结一下独门经验吧!
    大头菜 97357 浏览
  • 回锅肉炒大头菜

    以前做的都是火爆大头菜,昨天看了一个炒回锅肉的菜谱,今天用来炒大头菜看看
    大头菜 12633 浏览