家庭羊肉汤
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来源：互联网
羊肉：
300g
羊血：
一小块
粉皮：
半张
白菜叶：
6片
山楂：
2-4个
葱，姜，花椒，盐：
适量
1
羊肉切片，在凉水中泡30分钟左右，中间换水一次。羊血切片，放凉水浸泡。
2
将泡好的羊肉放入凉水锅内，加入葱，姜，花椒，山楂，陈皮，开火煮沸，将漂起的油杂漂出来。中火煮20分钟，小火煮20分钟。
3
放入粉皮，煮5分钟，再加入白菜叶，羊血，煮15-20分钟左右，加入适量盐。住火，出锅。
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