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【陶锅年菜料理】黑胡椒奶油虾
随着过年的脚步渐行渐近,“大鱼、大虾”等料理也逐步作为澎湃大菜而在餐桌上欢型上演。 小厨娘本次倾情推荐,黑胡椒奶油虾,不同于一般的奶油虾采用爆炒的方式,蒸煮后的草虾少了油烟的笼罩,较能保留原始鲜美口味。黑胡椒奶油更添香气,摆盘、上桌,绝对是一道色香味俱全的佳肴喲!~`(*∩_∩*)′ (使用锅具:陆宝洋风蒸锅;食用人数:6人;烹饪时间:20分钟)年夜饭 61101 浏览 -
过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子
面包虽然是西式面点,我们却爱中西结合,里面包上传统的蜜豆,每一个小面团都取6克,取意六六大顺,形状浑圆可爱,再用圆形挞模来烤,上面刷一层蛋液,烤得金黄油亮的,真真变成了财源滚滚的金钱包。 这个方子虽然是直接法,但是却不输于各种种类做法,绝对值得收藏。做出来的面包柔软拉丝,非常好吃。过节的时候,不妨动手,为家人为亲朋做一些【财源滚滚的金钱包】,借此吉言,让我们来年钱袋鼓得满满的。年夜饭 39295 浏览