芸豆五花肉炖土豆
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来源：互联网
芸豆：
适量
五花肉：
适量
土豆：
适量
粉条：
适量
花椒大料：
适量
蒜：
适量
姜：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
大酱：
适量
1
粉条用水浸泡10-20分钟左右
2
蒜切碎，姜两片，大料一颗，花椒少许
3
五花肉切片，块都可以，厚厚的有感觉
4
芸豆摘好丝洗净掰成段，土豆切滚刀块
5
热油爆香，蒜姜，花椒大料，一勺大酱炒香，放入五花肉翻炒
6
加入芸豆炒至芸豆变翠绿色，炒熟的芸豆味道更好，再加一勺老抽，两勺生抽
7
加入水没过食材，加入粉条
8
盖上盖子待汤汁滚开后，转小火闷至汤汁收干
9
注意不时翻一次小心干锅
10
东北人比较喜欢重口味的东西，怎么样？是不是看着很下饭
