蒜薹鸡蛋炖粉皮

蒜薹:
一把
鸡蛋:
三个
粉皮:
适量
酱油:
适量
大葱:
适量
姜:
一块
1
蒜薹洗净切段。葱姜切好。准备好所有材料。
2
热锅热油,放入葱姜爆香。
3
趁热下入半菜勺酱油(喜欢清汤的可以不放同样很好吃哈),爆香。
4
下入蒜薹翻炒几分钟。
5
加入适量开水,大火煮开,转小火煮二三分钟。
6
下入粉皮,大火煮开,转小火煮至粉皮软烂。
7
打入蛋花,关火即可。
  • 本文分类:粉皮
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  • 发布日期:2024-01-29 10:25:10
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