凉拌粉皮
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来源：互联网
粉皮：
两张
胡萝卜：
一小根
木耳：
一小把
黄瓜：
一根
红椒：
半个
葱末：
适量
蒜末：
适量
姜末：
适量
生抽：
适量
醋：
适量
糖：
适量
成都豆瓣酱：
适量
麻油：
适量
1
将葱末、蒜末、姜末、生抽、醋、糖、成都豆瓣酱各适量放入调料碗
2
倒入麻油
3
即成调味汁
4
将粉皮洗过后 用凉开水过一下 切条状
5
胡萝卜和红椒洗净 切丝 用开水焯过
6
黄瓜去皮 切丝
7
黑木耳泡发 洗净 开水焯过切丝
8
将以上材料放入盘中 浇上调味汁 翻拌即可
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