鸡肉炒粉皮
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来源:互联网
鸡肉:
适量
粉皮:
200克
胡萝卜:
适量
香菜:
少许
生抽:
少许
盐:
适量
五香粉:
少许
鸡精:
少许
香油:
少许
1
粉皮放开水锅煮熟,捞出放凉水里备用
2
胡萝卜切丝,香菜洗净从中间切断,蒜切片
3
鸡肉切丝放淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟
4
锅内烧热油,放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用
5
继续烧热油,放入蒜片炒香下胡萝卜炒软
6
粉皮捞出入锅,放盐,鸡精和少许生抽炒匀
7
放入炒好的鸡肉翻炒均匀
8
关火,洒入香菜和几滴香油拌匀即可
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