肉沫粉皮

Tip:粉皮菜场里都有卖,两个人吃的话一张也够了
肉沫:
100g
粉皮:
1张
料酒:
少许
生抽:
少许
白糖:
少许
1
将肉沫中加入调酒、生抽腌20分钟
2
粉皮清洗后切菱形
3
起油钟煸炒肉沫至成熟,下粉皮,同时加入生抽、白糖和一点清水翻炒
4
直到粉皮变透明即可
  • 本文分类:粉皮
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  • 发布日期:2024-01-29 10:24:49
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