台湾烧仙草

Tip:小提示: 夏季冰镇过后口感更好,现在的季节建议配合牛奶,坚果,红豆,花生,莲子,红枣食用。
仙草粉:
50克
蜂蜜:
适量
炼奶:
适量
红腰豆:
80克
红豆:
30克
花生:
40克
绿豆:
20克
薏仁:
10克
1
先将所有豆类浸泡3个小时以上,放入电高压锅内,压40分钟
2
克仙草粉先用150毫升的净水融化,搅拌成糊状
3
将1.1升的水烧开,慢慢淋入糊状的仙草中,不断搅拌
4
接着放入火上,再次煮至沸腾状,马上关火,等待它自然冷却
5
冷却到常温状态就会自然结冻了
6
这时可以加入煮好的杂豆,淋上蜂蜜,也可以加入鲜奶,最后淋一勺炼奶更添风味
  • 本文分类:红腰豆
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  • 发布日期:2024-01-29 10:25:18
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