杏仁木瓜银耳胶
50839 阅读
0 评论
5 点赞
来源:互联网
Tip:1银耳一定要冷水泡发7、8小时以上,充分泡发才好出胶。
银耳:
2朵
北杏仁:
20克
木瓜:
一个
冰糖:
30克
1
银耳提前一晚冷水充分泡发,除去根蒂。
2
锅内加水烧开,放入银耳、杏仁、冰糖,大火熬20分钟,转小火熬2小时。
3
放入木瓜,再熬40分钟,出胶即可。
- 上一篇 > 红枣杏仁芝麻蛋
- 下一篇 > 杏仁南瓜饼 | 爸爸厨房 VOL.44--黄瓜、南瓜、杏仁、糯米、番茄、薄荷
相关推荐
-
法式焦糖杏仁酥饼(florentin弗洛伦丹)
我应该没有记错,第一次看见这款点心是在一家很小很小的咖啡馆。学生时代太穷,买了咖灰之后通常就没什么余钱再买甜食,撇一眼小藤篮里卡片上写着的名字:法式杏仁焦糖脆饼。而那时候点的东西通常都是甜腻如星冰乐之类的饮品,这样只花一份钱就能满足对甜食的渴求了。 而现在的我,自然不用那么紧巴巴地要么咖啡要么甜点地勒紧小银包了。当然,大部分都是在家自娱自乐,自产自消。并且边做边幻想:如果有一天我是老板,那么我就亲杏仁 18823 浏览 -
【我的破壁主张】给父母-蜂蜜杏仁香蕉奶
PH大师的《写给你的法式点心书》里介绍的这款法式焦糖杏仁脆饼,好吃不腻,难度中等,烘焙初级同学基本都可以做,因为加了糖渍橙皮和鲜的柳橙皮,所以在焦糖浓郁的香气中夹杂丝丝清爽的酸甜味儿,不会很甜也不会特别腻,感觉PH大师利用柠檬或者甜橙来中和甜腻感的水平实在太赞了!成品酥脆可口,绝对是下午茶的好伴侣!还等什么呢?开始吧!(关于糖渍橙皮的做法是和PH大师的糖渍柠檬皮是一样的,下厨房网站里有专门介绍糖渍杏仁 79057 浏览 -
晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>
它不是抹茶,它是开心果,它绿得更轻快。 方子可制作长7cm高4cm的水滴形模具4个。我没有水滴形模具,就制作了直径5.5cm,高5cm的圆形慕斯圈4个(三能SN3473,饼干底有剩,其他量刚好)。 主要制作过程:制作面饼Biscuit>制作安格斯酱>制作巧克力欧蕾慕斯>制作开心果慕斯。我在将开心果慕斯冷藏前用了一个半小时,第二天一早脱模装饰半小时。 三胖觉得如果觉得原方比较麻烦,那每一步都是可以拿杏仁 29962 浏览