无油咖啡坚果意式脆饼
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来源：互联网
低筋面粉：
150克
纯黑咖啡粉：
4克
核桃：
30克
泡打粉：
1小勺
鸡蛋：
1只
牛奶：
1.5大勺
细砂糖：
65克
盐：
1克
杏仁：
适量
30克：
适量
1
核桃和杏仁先入烤箱用160度的温度烤10分钟让其香酥
2
鸡蛋加糖和盐搅拌至糖和盐融化，原料都混合均匀
3
筛处低筋面粉、咖啡粉、泡打粉等粉类混合，并用刮刀把蛋液和粉类拌匀
4
加入烤箱的核桃和杏仁，用手把所有原料捏成面团，放在袋子里醒10分钟
5
取出面团，手上拍上少许干粉，把面团捏成半拱的长条形
6
预热烤箱180度，放中层烤焙20分钟
7
取出烤好的面胚放凉，用刀切成1cm宽面饼，把切面朝上，入烤箱继续用180度烤焙10分钟
8
再次取出，翻面再烤10分钟即可
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- 发布日期：2024-01-29 10:26:06
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