紫薯燕麦饼
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来源：互联网
紫薯：
一个中等大小（切块一量杯不到）
牛奶：
1/4杯
燕麦（快熟）：
1/3杯
1
紫薯洗一洗，用湿润的厨房纸包裹微波炉热熟。（大概2-3分钟，每分钟拿出来查看一下比较好因为微波炉功率不一样 如果厨房纸变干就用水打湿）
2
紫薯去皮，碾成泥， 小心烫，加燕麦 我用的是可以直接吃的混合燕麦里面有干果，口感比较好
3
加入牛奶，量自己可以调整。 比较湿润可以成团就好
4
平底锅中小火烤一烤就好， 其实也可以直接吃的了 我就是比较爱折腾
5
烤好了好香 有碳水有蛋白质和蔬菜的午餐
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