紫薯燕麦饼
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来源:互联网
紫薯:
一个中等大小(切块一量杯不到)
牛奶:
1/4杯
燕麦(快熟):
1/3杯
1
紫薯洗一洗,用湿润的厨房纸包裹微波炉热熟。(大概2-3分钟,每分钟拿出来查看一下比较好因为微波炉功率不一样 如果厨房纸变干就用水打湿)
2

紫薯去皮,碾成泥, 小心烫,加燕麦 我用的是可以直接吃的混合燕麦里面有干果,口感比较好
3

加入牛奶,量自己可以调整。 比较湿润可以成团就好
4

平底锅中小火烤一烤就好, 其实也可以直接吃的了 我就是比较爱折腾
5

烤好了好香 有碳水有蛋白质和蔬菜的午餐
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