蟹肉煮丝瓜

92324 阅读 0 评论 18 点赞 来源：互联网
丝瓜120克：
适量
蟹肉40克：
适量
盐适量：
适量
料酒适量：
适量
高汤2碗：
适量
油适量：
适量
1
将丝瓜洗干净，去皮、去瓤，切成长条状。
2
将丝瓜放入开水中稍微烫熟后取出，过滤水分
3
锅中放油烧热,倒人高汤，加入适量盐
4
放人丝瓜条，再放人蟹肉稍微煮一会儿
5
放入料酒调味，人味后即可起锅盛盘
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：蟹肉
  • 本文标签：
  • 浏览次数：92324 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:16:37
  • 本文链接：蟹肉煮丝瓜
相关推荐
  • 红烧蟹肉丸子

    红烧蟹肉丸子

    秋凉，抓紧食蟹。把河蟹肉一点点剔出来，和五花肉糜混合做鲜香的丸子，再佐汁红烧。世间美味，大抵如此了吧。剔出蟹肉的方法在蟹肉萝卜蒸饺里提到过，“先把煮好的螃蟹（河蟹）腿全部掰下来放在盘子里，身子放在另外一盘里。大腿（接近身体部位）肉剔除方法：用剪刀剪去两头，在干净的案板上用擀面杖自下而上一擀，腿肉就会完整的出来。也可以剪去两端后，用蟹小腿从大腿一头的口中从下向上把蟹肉顶出来。蟹小腿肉同样可以用擀面杖
    蟹肉 89127 浏览
  • 李公主卷的制作秘方

    李公主卷的制作秘方

    专业寿司店，主营：日式寿司和美式寿司和韩国紫菜包饭 微信号：maoxiaoqi2014，不定期上一些寿司制作方法
    蟹肉 41258 浏览
  • 海皇鲜虾饺

    海皇鲜虾饺

    这是我录制Asian Kitchen里面酒店的大师傅教的一道菜。尝味道的时候觉得很惊艳，皮薄有嚼劲，虾肉嫩脆，入口满嘴都鲜香。很多人做虾饺卡在皮上，这也是我的弱项。结果一看大厨做，发现薄薄有嚼劲的虾饺皮竟然是拿刀先推后铲出来的。
    蟹肉 77703 浏览
  • 蟹粉豆腐

    蟹粉豆腐

    蟹肉 42620 浏览
  • 豆腐汉堡

    豆腐汉堡

    其实“贴秋膘”是过去民间因关注自己生活健康而对节气变化做出的一种举措，在北京，河北等很多北方城市中流行。 本来传统中的“贴秋膘”是为了养阴补气，补回因“苦夏”而缺失的营养，同时也需要增加脂肪来御寒。 但对于现代大部分人来讲，就算是经历了“苦夏”，营养也不会差到哪里去。 并且更不需要依靠脂肪来过冬。 再加上夏季多食冷饮，肠胃受损，此时贸然大量进补，的确是有害无益。 豆腐营养丰富又清淡，一年四季都适宜
    蟹肉 59077 浏览