贵州酸豇豆炒肉沫

Tip:1.不要加盐,佐料里面已经有盐了。
葱姜蒜:
切末
猪肉:
切肉沫
豆瓣酱:
两勺
生抽:
一小勺
料酒:
一小勺
糖:
一小勺
酸豇豆:
切小段
1
烧开油,转中火,加入葱姜蒜沫,炒香
2
加入两勺豆瓣酱,炒出红油
3
加入猪肉,翻炒到熟
4
加入酸豇豆翻炒到金黄色
5
加入生抽,料酒和糖,翻炒一分钟即可
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