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螃蟹
蟹肉
蟹黄豆腐
蟹黄豆腐
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来源:互联网
Tip:高汤可以直接用煮螃蟹的汤
豆腐:
一盒
蟹肉:
一个
咸蛋黄:
一个
姜末:
少许
高汤:
一碗
生粉:
少许
1
将蟹肉拆出,豆腐切块备用
2
姜末下油锅爆炒,出香味后放咸蛋黄,遇热融化,再加蟹肉,然后放豆腐和高汤,最后用生粉勾芡
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本文分类:
蟹肉
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发布日期:2024-01-29 09:16:41
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