蟹肉炒饭
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来源：互联网
隔夜米饭：
3碗
蟹腿肉：
1碗
鸡蛋：
2个
西葫芦瓜：
2条
葱：
2根
玉米油：
1.5大匙
盐：
1/4茶匙
糖：
1/4茶匙
生抽：
1茶匙
料酒：
1茶匙
1
西葫芦洗干净，切丁
2
蟹肉解冻，挤干水份，用料酒腌一下去腥
3
葱切葱花
4
鸡蛋打散备用
5
锅放少许油烧热，把鸡蛋炒成碎碎，盛起
6
原锅把西葫芦炒至断生，盛起
7
锅放入余油烧热，把葱花爆香
8
放入蟹肉炒干水份，炒出香味
9
倒入米饭炒散
10
放入西葫芦和鸡蛋炒匀，放盐，糖，生抽调味即可。鲜香好吃，有饭有菜，小孩最喜欢了
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