肉末酸豇豆

酸豇豆：

1包

干辣椒：

4个

肉馅：

150克

1

酸豇豆用水冲洗几遍，沥干水分，切小段；

2

干辣椒切碎；

3

锅内放油，放入干辣椒炒香，放入肉馅翻炒至变色，加酱油1茶匙；

4

放入豇豆，继续翻炒，加入鸡精1/2茶匙，盐适量，翻炒均匀出锅即可。

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