浓香芝麻饼

Tip:芝麻要提前烘烤熟,备用。 如果没有中筋面粉,可以用低筋面粉和高筋粉混合使用,面粉要过筛。 压饼干的时候不要太厚,以免烘烤的时间太久。
绵糖:
50g
色拉油:
58g
中筋面粉:
210g
烘烤的芝麻:
35g
水:
78g
盐:
1g
小苏打:
1g
烘烤的芝麻:
100g
1
先将水和绵糖一起加入容器,搅拌至糖化
2
加入盐、色拉油,搅拌均匀
3
将中筋面粉和小苏打过筛后,和芝麻一起加入,拌成面团状
4
稍作松弛后,将其分割成10g/个
5
用手将其搓圆,在表面沾上芝麻,摆入烤盘内
6
用手将其压扁
7
以190/160℃烘烤15分钟左右即可
  • 本文分类:芝麻
  • 本文标签:
  • 浏览次数:9620 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:29:58
  • 本文链接:浓香芝麻饼
相关推荐
  • 芝麻小小酥

    芝麻 52713 浏览
  • 传统石磨芝麻糊(小时候的味道)

    小时候总喜欢缠着爷爷磨芝麻糊,围在大大的石磨旁边,看着爷爷顺6圈逆3圈,芝麻的香味满溢,那味道是外面永远都买不到的,怀着对爷爷的思念,自己也买了个石磨,磨出了儿时的味道,女儿表示比南方黑芝麻糊好吃太多了!
    芝麻 8378 浏览
  • 黑芝麻粥

    黑芝麻性平,味甘。归肝、肾、大肠经。含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。 中医学则认为“发为血之余”,“肾主骨,其华在发”,主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。可作为饮食治疗的药材与食物有:黑芝麻、桑葚、枸杞、山药、大枣、黑豆等,都是对毛发很好的食品。下面给大家介绍一款简单易
    芝麻 60150 浏览