木瓜眉豆猪蹄汤
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来源:互联网
Tip:1 木瓜据说选用青木瓜的功效最好啊! 2 眉豆可以用黄豆取代,凭各自喜欢
木瓜:
一只
眉豆:
半碗
猪蹄:
一个
老姜:
一块
料酒:
一小勺
1
猪蹄买回来泡洗干净,去掉毛毛哦
2
锅里先焯水一次,然后用凉水再冲洗一次
3
眉头用凉水泡一泡,时间有十分钟以上就可以了
4
准备一直青木瓜,用刀在皮上滑几道,让白色的乳汁溜出来,这样木瓜更清甜!然后去皮,去籽,切块
5
猪蹄和眉头姜块一起下锅
6
水烧开后一段时间,老姜会浮起,慢慢掠去老姜碎和浮沫
7
然后把汤倒进砂锅熬煮
8
砂锅的水再次烧开的时候加入木瓜
9
等加入木瓜的汤再烧开,小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐,就可以享用丰胸养颜色的靓汤了
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