芝麻花生牛轧糖
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来源：互联网
Tip：有粘锅现象可以在锅里加水煮沸。建议将花生米剁成米粒大小
棉花糖：
360g
黄油：
50g
奶粉：
200g
花生：
200g
芝麻：
70g
1
将花生切碎，切成大小不一的颗粒，切后的花生粉末可以增加糖的酥感
2
芝麻和花生分别用小火炒熟，花生略凉后去皮。
3
黄油用小火融化。用这个黄油的量糖会略脆，喜欢软一些的可以增加10克黄油
4
黄油融化以后，倒入棉花糖，炒至融化
5
保持小火状态，倒入奶粉，翻炒至此状态，关火。倒入芝麻和花生拌匀。
6
冷却后切约一厘米宽五厘米长。
7
包好糖纸。
8
倒入三能烤盘中，压平。这个量正好铺满一个烤盘。
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