粤式马拉糕
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来源：互联网
Tip：马拉糕松软，甜而不腻，适合热吃，如果隔天吃要蒸热再吃，吃起来松软香甜，清淡不甜腻的口感，最适合当成茶点。
自发粉：
100克
吉士粉：
5克
鸡蛋：
2只
红糖：
65克
黄油或植物油：
30克
牛奶：
60ml
1
盘里放油，牛奶，红糖和鸡蛋用打蛋器搅匀
2
筛入自发粉，吉士粉搅匀，静置20分钟松弛
3
将做好面糊放入已塗过油的容器中，隔水大火蒸10-15分鐘，即可
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