简单的纸杯蛋糕
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来源：互联网
Tip：白脱奶油很油 下次试试别的 嗯
鸡蛋：
2只
面粉（自发粉）：
110克
黄油：
250克
细砂糖：
200克
牛奶：
60ml
香草精（可选）：
5ml
食用色素（可选）：
适量
柠檬汁（可选）：
5ml
1
黄油110克暖到室温 加入100克糖 充分搅拌软后加入打散的鸡蛋和香草精 打发至颜色略发白 分两次筛入面粉 加30毫升牛奶 搅拌均匀 不要过分搅拌
2
把面糊灌入纸杯 如果要裱奶油就灌1/2 如果不裱 灌2/3 如果不裱花那么其实准备工作都好了 烤箱预热180度 上下火或者风扇均可
3
入烤箱 10-15分钟 我喜欢焦一点所以是15分钟
4
取出后 降温 必须完全冷却 不裱花的话直接可以吃了哦
5
制作白脱奶油（略油哦 但是很简单） 140克黄油软化 同样加入100克细砂糖或绵白糖（越细越好）30毫升牛奶 充分拌匀
6
裱花 用一半原色，另一半加了蓝色食用色素 变绿色了哈哈
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