BLW菜谱胡萝卜麦芬

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胡萝卜：

1根

奶酪：

一小块

自发粉（或白面粉加泡打粉）：

150g

黄油或橄榄油：

35g

鸡蛋：

2个

牛奶：

60ml

橙子皮碎（可选）：

1－2个

1

预热烤箱190度

2

我们就用一个盆，先将胡萝卜削皮擦碎，可以就用辅食机，不用加水，也可以用擦丝的工具，总之胡萝卜碎。

3

往里打鸡蛋，和胡萝卜混合然后加油（黄油需要事先化一下，橄榄油直接用），牛奶和奶酪碎。橙子皮碎一点就够，也可以不加。

4

所有湿性材料混合均匀，筛入面粉。如果家里的自发粉或者泡打粉开封比较久建议加量，以保证发的效果。

5

混合不要太久，尽量上下翻混合，只要没有干粉就可以了。装麦芬杯进烤箱190度，20分钟左右。如果喜欢烤上色些可以适当延长。

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本文分类：面粉
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发布日期：2024-01-29 10:33:21
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