萝卜蟹肉煲
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来源：互联网
白萝卜：
适量
冻蟹肉：
适量
肉丸：
适量
火腿肠：
适量
青蒜：
适量
姜：
适量
蒜头：
适量
盐：
适量
1
将蟹常温下解冻
2
火腿肠切丝，鱼丸改小，萝卜搓成丝
3
砂锅中坐油见热，将姜丝蒜粒爆香
4
倒入萝卜丝稍翻炒，倒入没过萝卜丝的上汤，煮滚，关小火盖上盖子焖5分钟
5
倒入火腿肠肉丸煮滚，加盐调味
6
倒入蟹肉，盖上盖子，再焖5分钟开锅后撒上青蒜粒即可
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