电饭煲蟹肉粥
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来源：互联网
Tip：蟹粥最重要的部分就是用虾油提味，在炸虾油时可放盐，后期就不用加盐了，当然也可以煮好了根据个人口味加盐
蟹肉：
少许
虾：
5只
姜：
几片
鱼豆腐：
2颗
葱：
少许
1
东北大米放入电饭煲
2
加入蟹肉，可以连壳放入，姜片。因为这边有一盒盒拨好的蟹肉，我就直接到了进去。蟹肉性寒，加入姜片用以驱寒
3
虾切段（新鲜带壳的虾，不能煮熟）分开虾头以及虾尾，放入油锅中炸，炸出红色虾油
4
虾炸至脆，焦感觉
5
鱼豆腐或者鱼板切丁，放入电饭煲
6
粥煮至黏稠状，倒入红色虾油，炸酥脆的虾，搅拌
7
撒上葱花，完工
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