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粘米粉
武汉发米粑
武汉发米粑
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粘米粉:
100克
清水:
100克
酵母:
1克
细砂糖:
20克
1
所有材料放入容器中
2
搅拌成无颗粒的米浆
3
盖上保鲜膜室温发酵
4
发酵好的状态,米浆表面有许多孔洞
5
平底锅开小火,用刷子刷上一层薄油
6
用勺子舀一勺米浆,在锅里摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔,盖盖焖一下
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粘米粉
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发布日期:2024-01-29 10:33:54
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