蜜豆麻薯卷
43774 阅读
0 评论
86 点赞
来源：互联网
Tip：蒸的时间可以根据自己做的卷大小来决定。 记得面片上涂抹糯米糊时，最后收口的底边要留出来一厘米的距离，方便黏合。
高筋面粉：
适量
糯米粉：
适量
酵母：
适量
白糖：
适量
蜜豆：
适量
温水：
适量
冷水：
适量
1
酵母事先用温水化开，加入面粉里，再加入少许白糖，用温水和成面团，室温下发酵至两倍大。
2
糯米粉里加入冷水，和成稀糊状（用筷子挑起来成一条线）
3
把发酵好的面团揉匀，擀压成长方形面片，然后涂上糯米粉，撒上蜜豆，从上至下卷成卷。
4
做好的蜜豆卷饧二十分钟左右，入蒸锅蒸二十分钟，闷五分钟。
5
我喜欢这样吃，看像不像切糕呢？
相关推荐
-
-
-
电饭锅版蛋糕——蜜豆蛋糕
太阳依旧升起，生活仍要进行，梦想仍在继续…… 6.26技术故障事件，大家都是各种心情…… 有的人，已另寻“新欢”；有的人，继续耐心等待；有的人，给技术人员们加油鼓劲儿；有的人，还是一如既往地写菜谱、发作品，默默祈祷着……你是哪一种呢？ 大家都希望一切的一切可以恢复回来，工作人员们辛苦了！ 只要太阳还是正常地升起来，我们的生活就还在进行，梦想亦还要继续努力！ 收拾心情！咱先来一个简单的，甜的……告诉蜜豆 60782 浏览 -
-