干炸鲫鱼

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鲫鱼：

适量

1

将买会的鲫鱼用流动水洗干净(在市场宰杀好的鱼血水和黑膜残留,最好再洗洗,呵呵),在两面鱼身分别划几道以便入味

2

用姜片,料酒,老抽,盐,鸡精将鱼腌制15分钟

3

在腌制好的鱼身两面均匀的沾上干淀粉

4

油六成热时将鲫鱼放入炸至两面金黄即可

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本文分类：淡水鱼
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发布日期：2024-01-29 09:17:16
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