韩式辣年糕

Tip:如果不是用的半成品年糕,可用一勺韩国辣酱加适量辣白菜切丝来炒制。
手指年糕:
200克
配送作料酱包:
1包
洋葱:
半个
胡萝卜:
半根
油:
20克
盐:
1/4勺
1
半成品手指年糕一袋
2
拆开包装,取出年糕和酱包
3
洋葱、胡萝卜切丝
4
煮一大锅水,沸腾时下入年糕,转中小火,再次沸腾时倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如此反复三至四次,煮至年糕完全浮起时,关火
5
捞起过冷水冲洗一遍,防止粘连
6
锅内倒少许油,下入洋葱和胡萝卜丝,加少量盐炒至蔬菜变软
7
将年糕倒入锅内,加入辣酱包
8
加适量水翻炒均匀,收汁至浓稠即可
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  • 发布日期:2024-01-29 10:36:19
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